PR Times 2025.04.11 Japan Association of Dismantling for Tuna


First foreigner to receive Grade 1 lisence
須崎市観光大使として高知のマグロ文化をPR
JADT 2025.04.08 Japan Association of Dismantling for Tuna





First foreigner to receive Grade 1 lisence
外国人初1級マグロ解体師認定者
NHK Kochi 2025.02.18 JCTP x Tosayama Gakusha School





Traditional Cuisine Challenge
外国人シェフと生徒が田舎ずしなど作る
SunSun TV (高知さんさんTV) 2025.02.18 JCTP x Tosayama Gakusha School





Traditional Cuisine Challenge
日米「田舎寿司作り」体験
KUTV (テレビ高知)2025.02.07 Susaki City





Ambassador of Tourism
高知県須崎市の初代観光大使 アメリカ出身の“すし職人”
RKC Kochi Hoso (高知放送) 2024.10.29





Susaki City 70th Anniversary
“Sakana Bunkasai”
サカナ文化祭
NHK World 2024.09.02





JCTP Japanese Culinary Training Program
in Kochi